やっと、雪らしい雪。
せっかくなので、屋上から撮影。
これは、どっかで見た事あるようなと思ったら、
積雪はないけど、一昨年とある仕事で描いた絵にそっくりだ。
こんな身近に資料があったとは。
なんで、気づかなかったかなあ。
今夜の晩ご飯はおでん。
それまで、もう一仕事、がんばろう。
おーた家のおでんには、人参、骨付きぶつ切り鶏肉が入っています。
鶏肉のおかげで、いいスープが出てうまいのだ。
やっと、雪らしい雪。
せっかくなので、屋上から撮影。
これは、どっかで見た事あるようなと思ったら、
積雪はないけど、一昨年とある仕事で描いた絵にそっくりだ。
こんな身近に資料があったとは。
なんで、気づかなかったかなあ。
今夜の晩ご飯はおでん。
それまで、もう一仕事、がんばろう。
おーた家のおでんには、人参、骨付きぶつ切り鶏肉が入っています。
鶏肉のおかげで、いいスープが出てうまいのだ。
やーっぱこの時期はおでんっすね。骨付き鶏肉はもちろんかかせません。あ、おれも人参入れるよ。これ、学校給食の常識です（ただし日本産）。
Ｓ．Ｗ．オーツ さん、こんばんは。オーツさんも鶏肉人参派なんですね。あれは、おいしいですよね。給食にでてましたっけ？それは、全然憶えていませんでした。ところで、里芋ですか？じゃがいもですか？おーた家は里芋です。発泡酒、500mlを4本飲んで、ごきげんなおーたでした。これから5本目いきます。
ここ熊本ではなかなか「ちくわぶ」が手に入る店が少なくて困ります。ウチは必ずたまねぎを丸ごと１個入れて出汁をとります！！
shoutarou さんこんばんは。ちくわぶですか。確かに上京するまで食べた事ありませんでした。気になったのでWikiで調べてみました。東京発祥で、関東のおでんだねだったんですね。熊本で手に入りにくいのも、しょうがないかもしれませんね。たまねぎはおいしそうですね。今度やってみます。これは、カレーのように溶けるまで煮込んだほうがいいんでしょうか？それとも、ある程度出汁がとれたら取り出した方がいいんでしょうか？