午後7時
土鍋に手羽先と手羽元投入!
ぶつ切りが欲しかったけど近所で売ってませんでした。
アクを取りながらしばらく煮る。
昆布は使いません。


午後8時
いい感じ?


適当に野菜、豆腐も用意しておいて。
でもまだ、入れません。
ここで一度火を止めて、風呂!

午後8時40分
風呂上がりました。
まずは第三のビールをクィーっと。

鍋を卓上コンロに移して火にかけます。


暖まったところでスープを取り、塩少々とネギでいただきます。
う〜、うまい!
手羽先、手羽元をポン酢で。
うまい!柔らかい!


では、野菜、豆腐も投入しましょう。


あとは、喰って呑んでいい気持ちになりましょう。

水炊きはいいねえ。
以上。終わり。

」への8件のフィードバック

  1. ぴろんちょさん
    いいですよ〜。

    今回はリアルタイム更新であります。
    現在喰って呑んでまっ最中〜。

  2. ブログ間違ったかと思った!
    グルメブログのような~( ̄ー ̄)
    美味しそう♪

    もぅ鍋の季節だぁね・:*:・(*´ー`)

  3. U3さん
    へっへっへ。
    どーだ、驚いたか。
    最近お昼ご飯通信にいいネタがないので、晩ご飯通信をしてみましたよ。
    会社からだけで見てると旬のネタを見逃しますよ。
    なかなか、目が離せないおーたかぞーなり。

    手羽先のスープはコラーゲンたっぷり。
    美しい肌で世の男性を惑わせましょう、U3さん。

    京都の鍋かぁぁぁ。
    湯豆腐ごちそうして!

  4. バイクが用意できました!

    明日は参加(o゚Д゚)ノダーッ!

  5. 偽 j1号に乗るj1さん
    お、それはそれは。
    よござんした。
    明日は行きますよ。でも早起きは自信無し!

  6. あさ電話してやる・・・5時に

    ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

  7. もうすぐ就寝のj1さん
    もう寝た?

    よし、寝入りばなに電話してやる。

    その後こっちのは電源切っとこう。

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