仕留められしもの 投稿日: 2012年2月14日 投稿者: おーた 信州は山中にて仕留められし熊。また今年も熊肉をいただきました。熊の脂もたくさんあります。 とりあえず、半分ほどを薄く切り日本酒かけてラップ。冷蔵庫へ。 味噌で鍋にするか、はたまた熊カレーにするか。毎度ありがとうございます。 こちらは、数年前の熊だか鹿だか猪だか、う〜ん、どれだったっけ、の肉より発見された弾、なのかな?けっこうでかいねえ。
smokeさん鍋です。豚汁をつくるつもりで奥さんが材料を買ってきましたので、急遽献立変更。豚肉が熊肉に変わりました。へへへ。 弾は一体なんでしょうねえ。こういうのは不案内なので、、、スラッグ弾のなれのはて?はて?とっても痛そう。すまん。
数年前に熊肉のカンヅメを食べた事があります(^_^;)あんまり美味しくなかった(>_<)でも、こちらは新鮮そうですねー FZRを始められたんですね(^^♪今月のモデグラ読んでいたら、ちょっと興味が出ていたところでした(^_^*)現実逃避しないで、ここはひとつ完成に向かってください(^^♪
どろぼうひげさん缶詰なんてあるんですか?知らなかった。どれどれ検索。ほー、北海道にあるんですねえ。缶詰といえば、たまにテレビショッピングでやってたクジラの缶詰、最近見ないですねえ。 FZRは果たして完成するのか。現実逃避にツーリングに行ってしまうのか。毎晩のように酒には逃げてます。
KBさんおお、奇遇です。今回の熊も長野県直産品です。これまでも毎年のようにいただきましたが、別に臭くなかったですよ。猪も鹿もたしかにそれなりに癖はあったかと思いますが、臭いというイメージはないですねえ。 鼻もつまってません!
うわー、熊肉ですか!
喰ってみたいなー(^-^)
鍋ですか?
ちょうぎさん
鍋で食べましたよ~。
う~ん、美味かった。
そっちでは、熊は獲れませんか~。
鍋ですか!食べてみたい!
弾は散弾が入っていたシェルか何かでしょうか、生々しいです。
散弾って当たったら痛そうですね。クマさん…。
smokeさん
鍋です。
豚汁をつくるつもりで奥さんが材料を買ってきましたので、急遽献立変更。豚肉が熊肉に変わりました。へへへ。
弾は一体なんでしょうねえ。
こういうのは不案内なので、、、スラッグ弾のなれのはて?
はて?とっても痛そう。すまん。
熊鍋っすか?
上手いっすよね~~♪
なかなか食べる機会がありませんが、旅行先で食べたことありますよ!
焼酎、日本酒といっしょに・・・・
ヽ(^。^)ノまいう~~!
数年前に熊肉のカンヅメを食べた事があります(^_^;)
あんまり美味しくなかった(>_<)
でも、こちらは新鮮そうですねー
FZRを始められたんですね(^^♪
今月のモデグラ読んでいたら、ちょっと興味が出ていたところでした(^_^*)
現実逃避しないで、ここはひとつ完成に向かってください(^^♪
クマ食いたい!
数年前に長野で食べて旨かった記憶が…。
他の人は臭いって言ってましたが(^^;)。
SOLさん
美味かったですよ〜。
薄く切っておいたので変に固いところもなく、うまく言えませんが独特の味もあり、食べ終わったら元気百倍。
あれ?これも夜のお伴?
どろぼうひげさん
缶詰なんてあるんですか?
知らなかった。どれどれ検索。
ほー、北海道にあるんですねえ。
缶詰といえば、たまにテレビショッピングでやってたクジラの缶詰、最近見ないですねえ。
FZRは果たして完成するのか。
現実逃避にツーリングに行ってしまうのか。
毎晩のように酒には逃げてます。
KBさん
おお、奇遇です。今回の熊も長野県直産品です。
これまでも毎年のようにいただきましたが、別に臭くなかったですよ。
猪も鹿もたしかにそれなりに癖はあったかと思いますが、臭いというイメージはないですねえ。
鼻もつまってません!
クマー!!。
輸入のマグロからもナマリダマ出るみたいね。
スラッグ弾。
過去にニョーボの実家(料亭してた)の調理場でみかけたよw。
そんなマグロがすげーのか、漁師がすげーのかわからんかったw。
apuroさん
マグロ!?
なんとマグロからも銃弾が!!!
うむむ、死闘ですなあ。
ツーリング、、、じゃなくてトローリングなどとロマンを語ってる場合ではありませんね。
老人と海でも読み直しますか。
鹿や猪は食べた事がありますが、熊は無いなぁ・・・美味しそうですね!
こんな弾が高速で体にめり込んできたら、そら流石に熊でも逝っちゃいますねぇ^^;
ピコさん
機会がありましたら熊にも挑戦してください。
猪鹿蝶ならぬ、猪鹿熊の三札揃いです。
弾を噛まないようお気をつけてね。
┃電柱┃_ ̄) ジィー・・・
うまいのか?
固そうだが!?
j1さん
美味いぞ。
テキサスのステーキより柔らかいぞ。喰ったことないけど。
熊なんて食した事ないなぁ~
腹減った、、、
ぴろんちょさん
大丈夫です。心配いりません。
ワタシも高級中華の熊の掌は食べた事ありません。
いわんや、金魚の踊り食いも経験ありません。